登录

返回首页

每日健康早餐要吃西红柿鸡蛋疙瘩汤比牛奶补钙比胡萝卜好吃7页.pptx

  • 更新时间:2022-07-05
  • 资料大小:2.38MB
  • 资料性质:授权资料

内容介绍

资料部分文字内容:

每日健康:早餐要吃它,比牛奶补钙,比胡萝卜好吃,孩子吃了个子长得快说起早餐,很多宝妈跟我一样,都是操碎了心,不知道要给孩子做什么吃,孩子早上不吃饭,到了学校一上午都要饿肚子,但是很多的时候就算做出来了孩子吃不了几口,感觉不好吃,一扔筷子就走了,做家长的心里可难受了!早餐要吃它,比牛奶补钙,比胡萝卜好吃,孩子吃了个子长得快。

学校开家长会,和其他的家长凑在一块无意中提起了孩子早饭的问题,这可是难倒了很多的家长,有好几个人跟我一样,不知道给孩子做啥吃!不过有位家长说自己的孩子一般早上爱喝疙瘩汤,提前做好了晾凉,孩子五分钟就能吃完一大碗。那位家长说她隔三差五做一次,孩子还很喜欢吃,营养高做法简单,吃完个子噌噌往上长,比喝牛奶强多了!都问她是怎么做的疙瘩汤,这位家长很有心,表示要录一个做疙瘩汤的视频发到班级群里,让我们都学习下!昨天晚上我看了下视频,跟我之前发的那个西红柿珍珠疙瘩汤差不多,我今天早上按照她的做法在家试着做了一次,孩子确实很爱吃,下面我就把这种做疙瘩汤的过程分享出来,有跟我一样烦恼的家长可以在家试一下。

【西红柿鸡蛋疙瘩汤】食材:西红柿、鸡蛋、面粉。做法:1、先将辅料准备好,西红柿去皮切成小块,菠菜洗干净后切成段。(嫌麻烦西红柿皮可以不去。)2、锅中加油烧热,把葱花放进去爆香,然后把西红柿小块放进去,小火慢炒,将西红柿炒碎,然后加入适量的凉水。3、准备一个干净无水的面盆,加入一碗干面粉,放入少量的食盐,搅拌均匀后备用。在碗中打入两个鸡蛋,搅散后加入到矿泉水瓶里,在瓶盖上钻两个小孔,拧上瓶盖,保证让鸡蛋液流出即可4、将矿泉水瓶倒立在面盆上,另一个手拿着面盆,边加鸡蛋边晃动面盆,摇晃至没有干面粉即可。5、待锅中的汤汁烧开后,把刚刚制作好的鸡蛋面疙瘩放进去,用铲子轻轻搅拌一下,防止粘锅。6、两分钟后把切好的菠菜叶放进去,浇点鸡蛋液进去,就可以关火了,最后再加入食盐、香油和香菜,美味即成。1、西红柿尽量切成小块,在煸炒的时候方便炒碎,在就是一定要在西红柿炒碎以后再加水。具体我也不知道为什么,因为我是第一次做,那位家长朋友提醒我要炒碎后再加水。

2、制作疙瘩时,面粉里面一定要加入适量的食盐,一个是保证疙瘩更劲道,另一个原因是可以掩盖下鸡蛋的腥味!3、当加入疙瘩后就不要盖锅盖了,因为疙瘩是用鸡蛋液搅拌的,所以比较腥,一般不盖锅盖会让腥味随着热气蒸发出来。4、最后要加点香油和香菜,这样能有效的掩盖鸡蛋的腥味,以免影响口感!谢谢您的观看




更多相关

保险资料站

万一网-保险资料下载门户网站

浙ICP备11003596号-1